Hamburguesitas de Carne
Ingredientes:
Preparación:
- Procesar la carne hasta tener una textura similar a la molida, es decir que no queden pedazos grandes.
- Procesar las verduras (cebolla, pimiento, brócoli )
- En un bowl integrar todos los ingredientes, carne, huevo, leche la mezcla de verduras y las especias.
- Armar las hamburguesitas y llevarlas a la parrilla/ sartén hasta que estén cocidas por cada lado. Armar las hamburguesitas y llevarlas a la parrilla/ sartén hasta que estén cocidas por cada lado. El tiempo de cocción es aproximadamente 12 min por cada lado a fuego medio y con tapa para que la carne del centro quede bien cocida. También depende del tamaño de tus hamburguesitas – las mías son más pequeñas que la palma de mi mano )
Notas:
⭐️ las hamburguesas que lleves a congelación puedes ponerlas en la tabla y cuando ya estén duras almacenarlas en bolsitas. Esto para que no se vuelvan una bola.
⭐️Todos comemos lo mismo! la receta me alcanzo para 3 hamburguesas tamaño adulto y 5 hamburguesitas tamaño bebé . Todo depende del tamaño de las hamburguesas.
⭐️Aporta hierro hemoo / hemínico este es de muy fácil absorción para nuestros bebés.