Rosti de papa y pavo

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Rosti de Papa y Pavo

1 papa rallada finamente

1 zanahoria rallada

20 grs de carne de pavo cocida (opcional)

1 crdta de ajo en polvo

1 crda de aceite de oliva

Rallar la papa finamente al igual que la zanahoria.
Mezclar, la papa, zanahoria y demás ingredientes y formar el rosti de la forma deseada.
Dorar en una sartén por ambos lados.

puedes realizar el rosti con camote, si es así te recomiendo cambiar la zanahoria por pimiento, cebollita.