Chimichurri apto para bebés

Ingredientes:

Manojo de perejil fresco, manojo de cilantro fresco
1-2 dientes de ajo
2 cucharadas de vinagre natural
1/4 taza de aceite de oliva
2 cucharadas de agua
1 cebollita baby o 1/4 de cebolla larga
1 cucharada de pimentón rojo (opcional )

Preparación:

  1. lleva al procesador el perejil y cilantro y procesa por unos segundos.
  2. Agrega el resto de los ingredientes y procesa hasta obtener la textura deseada.
  3. llevar a un frasco de vidrio e incorporar el pimentón (opcional)
  4. lleva al refrigerador.

Notas:

Este Chimichurri es perfecto para condimentar de forma natural y/o acompañar carnes, pollo, pescados, mariscos o vegetales Mira el paso a paso de esta receta en este link

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