Pastelito Tropical

Ingredientes:

1 taza de puré de manzana tipo compota
1 taza de harina de trigo
1 crda de polvo para hornear

1/3 taza de leche. de. coco
1 huevo
2 crdas. de mantequilla ghee
1 crdas de esencia de. vainilla
2 crdas de pulpa de piña
4 fresas picadas en cuadritos

Preparación:

  1. En un bowl mezclar los ingredientes secos, la harina el polvo para hornear.
  2. Aparte mezclar los ingredientes húmedos , batir el huevo e integrar la compota de manzana y mantequilla.
  3. Integrar la piña. y fresas a la mezcla en movimientos envolventes.
  4. Llevar a horno durante 15 minutos a temperatura media 180ºC (dependiendo de tu horno)

Notas:

⭐️Esta mezcla sirve para waffles, cupcakes.

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