Waffles de plátano verde/ macho

Ingredientes:

1 plátano verde pelado y cortado en pedacitos pequeños

1 crda de mantequilla de maní (opcional)

2 crdas de cilantro fresco

1/4 taza de agua

1 crda de harina de trigo o de tu preferencia

Preparación:

Lleva el plato, mantequilla de maní y agua a la licuadora y procesado hasta obtener una mezcla homogénea
Incorpora el cilantro y la harina
Lleva la mezcla a la wafflera previamente engrasada con aceite de oliva/coco hasta que estén dorados por ambos lados.

Notas:

⭐️Puedes prepararlos en sartén hasta que estén dorados por ambos lados, 6 minutos por ambos lados aproximadamente, revisa que estén cocidos en el centro.

👶🏼 Aptos desde los 6 meses – como el plátano es un alimento astringente dar en cantidades moderadas.

1 Comentarios

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13 de agosto de 2023 a las 2:59 PM

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Waffles de plátano verde/ macho