Sopita de Tortilla

Sopita de Tortilla

Ingredientes:

3 tazas de caldo de pollo (cocción de la pechuga)
2 tomates
1 rama de cebolla larga
1 rama de cilantro
1 crda de ajo en polvo
2 hojas de cilantro cimarrón
1/2 pimentón verde
1/2 pimentón rojo
2 dientes de ajo
2 tortilla de maíz
1 pedacito de calabaza

Preparación:

  1. Cocina 1 pechuga de pollo en 1 litro de agua para condimentar puedes utilizar cebolla y cilantro. Una vez cocida desmóchala y reserva el caldo
  2. En el caldo agrega todos los ingredientes restantes y cocínalos hasta que estén blandos
  3. Procesa todos los ingredientes y sírvelos con tus toppings favoritos .

Notas:

⭐️toppings :
Tortilla en tiritas dorada en air fryer, pollo desmechado, cilantro fresco, queso campesino (para mayores de 8 meses )
Aguacate

⭐️recuerda ofrecer los cortes según el desarrollo de tu bebé

⭐️ Puedes reemplazar el caldo de pollo por vegetales y omitir el pollo.

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