Trufas de chocolate y coco
Ingredientes:
1 1/2 taza de avena previamente lavada y escurrida muy bien
5 dátiles previamente hidratados o 3 cucharadas de pasta de dátil
1 crda de mantequilla de maní o del fruto seco de tu preferencia
1 crda de coco rallado seco
Para mayores de 1 año – 1 crda de cacao o chocolate superior al 75% entre mayor cantidad de cacao mucho. mejor.
⭐️opciones de cobertura : Cacao en polvo , coco rallado, almendra/ nuez tipo polvo
Preparación:
- Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
- Adicionar el chocolate (opcional) y dejar reposar la mezcla en la. nevera por 20 minutos.
- Armar las trufas en forma de esfera y pasar por el coco rallado a la cobertura de tu preferencia.
